Suppen  soups

1.   Wantan Suppe   3,90 €

Unsere handgemachten Teigtaschen gefüllt mit Bio-Sojaprotein in einer klaren wohlriechenden Suppe mit Gemüse  

Wantan soup: our handmade dumplings filled with organic soya protein in a clear aromatic soup with vegetables F, K

 

2.   Traditionelle Pho Hanoi   3,90 €

Eine schmackhafte asiatische Suppe mit Reisbandnudeln und Soja-Seitan Protein garniert mit Sojasprossen und frischen Kräutern.

Pho Hanoi: a delicious Asian soup with rice tagliatelle and soya seitan protein served with soya sprouts and fresh herbs  F


3.   Misosuppe   3,90 €

Gesunde japanische Misosuppe aus natürlich gereiftem Bio-Miso mit Meeresalgen und Tofu

Miso soup: a healthy, naturally aged Japanese miso soup with seeweed & tofu F

 

                                                                   

4.   Tom-Kha-Suppe   4,50 €

Eine herzhafte thailändische Nudelsuppe, der Kokoscreme und Zitronengras eine besondere Geschmacksnote verleihen.

Mit veganem Soja-Seitan-Protein, gemischtem Gemüse, Soja-Protein, Enoki-und Austernpilzen (leicht scharf)

Tom kha soup: an aromatic Thai noodle soup with coconut cream and lemongras, vegan seafood, mixed vegetables, soya protein, Enoki – and oyster mushrooms (lightly spicy) F

 


Vorspeisen  Starters

 

10. Sommerrollen   3,80 €

Frische handgemachte Rollen mit Reisnudeln, Sojaprotein, veganen Meeresfrüchten, Karotten, Gurken, frischen Kräutern (Minze, Koriander) und Salat mit Erdnuss-Sauce.

Ein knackiger Snack und eine reiche Ballaststoffquelle für eine gesunde Verdauung.

Summer rolls: fresh handmade rolls with rice noodles, soy-protein, vegan seafood, carrots, cucumber, fresh herbs (peppermint, coriander) and salad in peanut-sauce  F, E

11. Frühlingsrollen   3,90 €

Mit Bio-Sojaprotein, Gemüse, Morcheln, Glasnudeln und Zwiebeln serviert mit süß-sauer Soße     

Spring rolls with soy-protein, vegetables, mushrooms, glass-noodles and onions served with sweet-sour sauce  F, A

12. Goldener Tofu   3,90 €

 Knusprig frittierter frischer Tofu mit Soja-Tamarin-Sauce garniert mit frischen    grünen Kräutern

Golden tofu: crispy tofu with Tamarin-soy sauce and fresh green herbs F, A

14. Jolly Balls   4,50 €

Knusprig paniertes Sojaprotein mit süß-saurer Sauce

Breaded crispy soy protein with sweet-sour sauce F, A

15. Spicy Cha Cha   4,90 €

Knusprige vegane Meeresfrüchte garniert mit Paprika und grünen Zwiebeln mit süß-sauer Soße oder würziger Majonäse

Crispy vegan seafood served with pepper, green onions and sweet sour sauce or spicy mayonnaise  F, A, J

16. Wantan   5,50 €

Hausgemachte Gemüsetaschen gefüllt mit Bio-Sojaprotein, Tofu, Kohl, knackigen Wasserkastanien und grünen Zwiebeln serviert mit süß-sauer Soße

Homemade fried veggie dumplings with Bio soy-protein, tofu, cabbage, water chestnuts and green onions served with sweet sour sauce F, A, J, K

17. Gemischter Vorspeisenteller   6,90 €

Mit Jolly Balls; Spicy Cha Cha, Frühlingsrollen, veganen panierten Tinten(v)ischringen und Salat

Mixed starter plate: with Jolly Balls, Spicy Cha Cha, spring rolls, vegan crumbed calamari rings and salad F, A, J, K

Salate  Salads

18. Meeresalgensalat   5,50 €

Meeresalgen, Holunderpilze, Sesam mit Ingwer-Miso-Dressing auf grünem Salat serviert

Seaweed  Salad : Seaweed, elder mushrooms, sesame with ginger-miso-dressing served on green salad K

19. Thai Salat   6,90 €

Warmer Salat mit gebratenem dunklem  BBQ (texturiertem) Soja Protein mit Lauch, Zwiebeln, Sesam, Erdnüssen, frischen Kräutern (Koriander, Minze) und einer frischem Limettensaft Soße.( leicht scharf)

Thai salad: warm salad with fried dark BBQ soya protein, leek, onions, sesame, peanuts, fresh herbs (coriander, peppermint) and a fresh lime juice sauce. (lightly spicy) K, E, F

20. Süd-Aulac Salat   5,50 €

Knollen-Chips Streifen, Karotten, Kohlrabi, gehackte Erdnüsse, frische Kräuter (Koriander, Minze) in Zitronen-Limetten süß-sauer Soße (leicht scharf) E

South Aulac Salad: root chips slices, carrots, kohlrabi, chopped peanuts, fresh herbs (coriander, peppermint) with lemon-lime sweet sour sauce (lightly spicy)

 


Hauptgerichte      Main dishes

 

31. Mien Bio Nudeln    Mien Bio noodles   7,90 €

Gebratene Mien Bio Nudeln mit Gemüse und knusprigen Seitan - oder Soja Gourmet Protein

Fried Mien Bio noodles with vegetables and crispy Seitan - or soya gourmet protein A, F

-         Ohne  Seitan- oder Soja Gourmet Protein   5,90 €

 

 32. Pho ap Chao  Pho ap Chao   8,50 €

Kurz gebratene Reisbandnudeln mit knusprigen Seitan- oder Soja Gourmet Protein, vegane (V)eier, Gemüse, knackige Sojasprossen in veganer Austernsoße garniert mit Koriander und grünen Zwiebeln

Fried rice tagliatelle with crispy Seitan – or soya gourmet protein, vegan eggs, vegetables, crispy soya sprouts in a vegan oyster sauce served with coriander and green onions  A, F

 

33. Tofu Curry   7,90 €

 Tofu und frisches Gemüse in einer gelben Kokos-Curry-Soße mit Jasminreis

(leicht scharf)

Tofu and fresh vegetables in a yellow coconut-curry-sauce with jasmine rice (lightly spicy) F

 

34. Kung Pao mit Cashew Nüssen   8,90

 Pikante chinesische Spezialität mit veganen Soja Nuggets und dreifarbigen gewürfelten Paprika und Zwiebeln serviert mit Jasminreis und Salat (leicht scharf)

A spicy Chinese speciality with vegan soya nuggets and three coloured diced Paprika and onions served with jasmine rice and salad (lightly spicy) A, F, H

 

35. Kebab e Barg   8,90 €

 Hausgemachtes veganes Kebap aus Seitan mit einer Sesam-Sojajoghurt Soße serviert mit gelben Kokosreis und Salat

Homemade vegan Kebap with Seitan and a sesame soya-yoghurt sauce served with coconut rice and salad A, F, H, K

 

36. Auberginen Universum   8,90 €

 Auberginen und Natur-Tofu mit roter Paprika in einer duftenden pikanten

BBQ-Chili-Basilikum Soße serviert mit Jasminreis

Aubergines and natural tofu with red paprika in a flavorsome zesty

BBQ-chili-sauce served with jasmine rice A, F, H, K

 

37. Mongolisches Wunder   8,90 €

 Gebratenes dunkles texturiertes Soja-Seitan Protein mit dreifarbiger Paprika und Zwiebeln in einer delikaten BBQ-Soße serviert mit Jasminreis

Fried dark soya Seitan protein with three –coloured paprika and onions in a delicate BBQ sauce served with jasmine rice A, F, H, K

 

38. Deluxe Gemüse   7,90 €

Verschiedene Gemüse im Wok gedünstet in einer aromatischen Sojasoße mit Cashews und Jasminreis

A variation of vegetables braised in a wok with an aromatic soya sauce with cashews and jasmine rice A, F, H

 

39. Knusprige Nuggets   8,50 €

Knusprige vegane Nuggets aus Soja Gourmet Protein mit Pommes und Salat

Crispy vegan soya gourmet protein nuggets with chips and salad A,F

 

40. Traditionelle Pho Hanoi   8,50 €

Eine große Schale warme, schmackhafte asiatische Suppe mit Reisbandnudeln und Soja-Seitan Protein garniert mit Sojasprossen und frischen Kräutern.

A big bowl of a warm, delicious Asian soup with rice tagliatelle and soya protein served with soya sprouts and fresh herbs. A,F

 

41. Happy Life   9,50 €

Eine vietnamesische Spezialität:  Bambusscheiben, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten und Zitronengras mit gebratenen Seitan Protein

oder Soja –Gourmet-Protein , Jasminreis und dazu ein kleiner Salat (scharf)

A Vietnamese speciality: bamboo slices, soya sprouts, onions, carrots and lemongrass with fried soya protein or soya-gourmet-protein served with a small salad (spicy) A,F

 

42. Glückstag   7,90 €

 Warmes Gemüse, Lauch und Kartoffeln in einer delikaten Erdnusssoße serviert mit Kokosreis

Warm vegetables, leek and potatoes in a delicate peanut sauce served with coconut rice   H, E

 

43. Loving Hut Burger   6,90 €

 BBQ Soja Seitan Frikadelle  mit Pommes oder Salat

(ohne Pommes 4,90€)

BBQ soya Seitan hamburger with chips or salad

(burger without chips 4,90€) A, F, J, K

45. Glückscurry   9,50 €

 Soja Gourmet Protein in cremiger Kokos-Curry-Soße mit Paprika, Zucchini, Auberginen, jungen Bambusstreifen und Thai Basilikum serviert mit Jasminreis und Salat (leicht scharf)

Soya gourmet protein in a creamy coconut curry sauce with paprika, Zucchini, Aubergines, young bamboo slices and Thai basil served with jasmine rice and salad (lightly spicy) F

 


Loving Hut Spezialitäten Loving Hut specials

 

46. Saté Delight Spieße   9,90 €

 Marinierte  Soja-Shitakepilzfaser-Protein Spieße mit Saté Soße und veganen (V)eiern serviert mit Kokosreis

Marinaded soya shitake fibre protein spits with sate sauce and vegan eggs served with coconut rice F, E, H

 

47. Royah Rendang   9,90 €

 Sojablätter mit mariniertem Tempeh, Kartoffeln und Karotten mit exotischen Gewürzen und Kokoscreme serviert mit gelben Kokosreis (leicht scharf)

Soya leaves with marinaded tempeh, potatoes and carrots with exotic spices and coconut cream served with yellow coconut rice (lightly spicy) A,F

48. Soja Gourmet nach Szechuan Art   9,90 €

 Gedünstetes Sojaprotein und marinierter Tofu mit Karotten, Morcheln, Sellerie , Zitronengras und einer Soja-Chili-Paste serviert mit gelben Kokosreis

(scharf)

Steamed soya protein and marinaded tofu with carrots,morels, celery, lemongras and a soya chili paste served with yellow coconut rice (spicy)F, E, H

 

49. Asian Delight   9,90 €

 Würziges Seitan Protein mit Knoblauch, jungem Bambus, Morcheln und Paprika in einer Pfeffersoße serviert mit gelben Kokosreis (leicht scharf)

Aromatic Seitan protein with garlic, young bamboo, morels and paprika in a pepper sauce served with yellow coconut rice (lightly spicy) A

Zusätzlich bieten wir Ihnen ein wöchentlich wechselndes Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch

Furthermore we offer a weekly special menu (starter, main dish and dessert)

 


Sonstiges / Beilagen     Extras /Side dishes

Portion Jasminreis      Jasmin rice  1,50 €

Erdnusssoße       peanut sauce          E    1,00 €

Süß-sauer Soße (leicht scharf) sweet sour sauce (lightly spicy)   0,50 €

Sriracha Soße (scharf) Sriracha sauce (spicy)   0,50

Saté Soße Saté sauce    E   1,50 €

 

Gedünstetes Gemüse nach Wunsch   4,00 €

braised vegetables at buyers option                                                   

Würziges Seitan Protein aromatic Seitan protein      A     3,00 €

Soja-Gourmet Protein soya gourmet protein   F     3,50 €

Pommes    chips   2,50

 

 

 


Nachtisch   Dessert

Veganer Schokokuchen mit Sojasahne (1 Stück)   2,80

Vegan chocolate cake with soya cream         A, F

           

Gebackene Banane baked banana   3,30 €

mit 1 Kugel Vanilleeis          with vanilla ice   4,50 €

 

Bananen Split mit Vanille-Sojaeis   5,50

Banana split with vanilla ice cream

 

Soja-Eis: Vanille (1 Kugel) soya ice cream   1,50 €

 

Kokosmilch- Eis: Schoko (1 Kugel) 2,00

Coconut-milk ice cream: chocolate

 

Veganer Möhrenkuchen mit Sojasahne (1 Stück)   3,50 €

Vegan carrot cake with soya cream (1 piece) A, F

 

Veganer Schokokuchen mit Sojasahne (ganze Torte)   28,00 €

Vegan chocolate cake (whole cake) A, F

Veganer Möhrenkuchen (ganze Torte)   35,00 €

Vegan carrot cake (whole cake) A, F

 

Die ganze Torte hat einen Durchmesser von 26cm- wir bitten um Bestellung mindestens einen Tag vor Abholung!

Please order the whole cake one day before pickup!

 

   

Liste der vorkommenden Allergene

List of allergens

A =   enthält Gluten (glutenhaltiges Getreide) gluten

E =    Erdnüsse peanuts

F =    enthält Soja soya

H =   Schalenfrüchte nuts

I  =    Sellerie celery

J  =    Senf mustard

K =    Sesam sesame

L =     Schwefeldioxid und Sulfite sulfur dioxide

M =  Lupinen lupine